
Directeur / Directrice d'hôtel
Emploi Restauration - Traiteur
Foix, 91, Ariège, Île-de-France
Au cœur de la cité comtale, Hôtel familial *** 24 chambres en plain centre ville de FOIX recherche son/sa futur(e) Directeur(trice) d'exploitation dès que possible. Vos missions : - Concevoir et organiser la prestation hébergement et les services à la clientèle associés. - Gérer l'établissement et en assurer la rentabilité - Développer une politique commerciale - Concevoir et prendre en charge le management et l'animation des équipes réception et étages (8 personnes) Activités, tâches précises du poste : - Relation Clients - Gestion des réservations - Gestion administrative et comptable - Développement commercial - Management et animation d'équipe - Communication - Gestion des stocks - Mise à jour du système de réservation Contraintes liées au poste : Travail de nuit en remplacement occasionnel du veilleur de nuit Connaissances et compétences requises : - Maitrise impérative des systèmes de réservation hotelières et du logiciel THAIS - Savoir analyser un dysfonctionnement - Assurer en responsabilité le développement de l'activité de l'hôtel - Coordonner des activités très différenciées - Mettre en oeuvre une politique commerciale et garantir la rentabilité de l'hôtel -[...]